阿正资源网创始人-阿正 鱼头这样做太香了，比剁椒鱼头还好吃，做法简单味道足，全家人都爱吃52岁朱茵现状：住深山残屋，开97年破车，活成娱乐圈李子柒
最近天气又开始降温了，三四月的天气就是很多变。
天气转凉了我们就可以吃一些暖身体的食物，比如喝上一碗热乎乎的酸笋鱼头豆腐汤。
今天厨娘要教大家的就是这道营养美味的酸笋豆腐鱼头汤。
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这道菜就是由它名字里的食材做成的，喜欢吃酸笋的朋友们一定不要错过了。
因为含有酸笋，这道菜也可以在夏天里做来吃，因为酸笋很开胃，也很适合觉得汤口味淡的朋友。
鱼头富含丰富的蛋白质和钙、铁、硒等微量元素，非常适合我们食用。
我们爱吃辣的朋友想必都吃过剁椒鱼头吧，剁椒鱼头吃起来麻麻辣辣的，十分的过瘾，很多人都喜欢吃。
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但是我们今天要做的鱼头，要比剁椒鱼头还好吃，做法也很简单。
这样子做出来的鱼汤味道不会太单调，既有酸笋的脆爽，还有豆腐的嫩滑，让原本就美味的鱼头汤更加的鲜。
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