贵福菌业：一个智慧化鹿茸菇生产“梦工厂”

原标题：贵福菌业：一个智慧化鹿茸菇生产“梦工厂”

4月23日，在玉屏侗族自治县贵福菌业发展有限公司菌包生产车间，多台(套)大型自动化设备正高效进行菌包的定量包装及灭菌生产。

在规模巨大的自动控温车间，几位员工正驾驶叉车把菌包从高达18层的菇床架上一一取下，随后这些鹿茸菇就通过自动流水线运送到了培养车间。

菌菇加工。

培养车间旁边的菇房里，智能加湿设备正从顶层喷洒着雾化纯净水滋养鹿茸菇，每层出菇床架上的补光灯带发出的辉光，为鹿茸菇补充着光照。

整齐排列的菌棒。

一个车间有1.6万棒鹿茸菇，该公司的厂房内共有110个车间。每个车间都可以根据蘑菇生长情况，实现光照、温度、湿度、通风等各个要素的人为控制与调节，确保每一朵蘑菇能够健康、快速地生长，实现高产、量产。

顺着流水线来到加工车间，上百位工人正忙着把生产线上的鹿茸菇切根、分拣、装盘、称重。整个鹿茸菇生产线的高效精准运行让人叹为观止。

工作人员查看菌菇生长情况。

据了解，贵福菌业是一家集食用菌产学研于一体的现代化高科技省级龙头企业。目前建成了无菌接种车间、菌袋自动化生产车间、净化养菌车间、示范出菇园、食用菌即食品加工车间、食用菌研发中心，可实现茶树菇、羊肚菌、香菇、秀珍菇等20多种菌棒加工生产，日产菌棒30万袋，食用菌鲜品年加工8000多吨，实现了菌种培育、菌包生产、菌菇种植、菌菇加工、创意销售等为一体的绿色转型。(图/文 葛永智)