鹿茸泡酒的做法 用什么白酒好 鹿茸泡酒配方大全

说起鹿茸,大家都知道,鹿茸是一种珍贵的中药药材,含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,当我们身体素质不是很好的时候,我们就可以服用鹿茸,鹿茸是滋补品,四季皆可又食用。今天,小编就帮大家捋捋鹿茸的适用人群及相关禁忌,并介绍几款适合夏天三伏天饮用的鹿茸泡酒,希望对大家调节身体能有所帮助,下面就一起来看下吧!

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鹿茸泡酒配方

鹿茸枸杞酒

原料:鹿茸片100克,人参100克,枸杞子300克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

制法:将枸杞、鹿茸片、人参置入谷养康无添加泡酒专用酒中,加盖密封,浸泡1个月左右即可饮用。

功效:调气血、增强免疫力。

用法:每日早晚一次,每次饮用10毫升左右即可。

鹿茸虫草酒

原料:鹿茸100克,冬虫夏草300克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

制法:将鹿茸切片,与冬虫夏草一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中,加盖密封,浸泡半个月到1个月左右即可饮用。

功效:温肾补阳。

用法:每日饮用一次,每次15毫升左右即可。

注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。

鹿茸泡酒注意事项(必看)

一、鹿茸泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏鹿茸营养和口感。所以,鹿茸泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、鹿茸泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此鹿茸泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

鹿茸泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以鹿茸泡药酒要选用清香型白酒。

三、鹿茸泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,鹿茸泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、鹿茸泡酒用什么容器比较好?

鹿茸泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。

五、选用鹿茸注意事项

鹿茸泡酒一定要选择高品质鹿茸,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加鹿茸。

只有酒、容器、鹿茸等都用品质好的,泡出来的鹿茸酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。

鹿茸泡酒功效及作用

什么人能喝鹿茸泡酒?

1、中老年人。体质较差的中年男性和老年人可以饮用鹿茸泡酒,可以起到补益气血,强心复脉,化瘀生肌,强筋壮骨等功效。

2、怕冷人群。怕冷人群普遍阳虚,而鹿茸正是温性滋补品,适当饮用鹿茸泡酒可以帮助提高我们的抗寒能力,有效的刺激人体肾上腺皮质功能,让人体变得更加强壮。

3、疲劳过度的中青年。鹿茸具有健脑安神、生精补髓、增强人体免疫力等功效。

4、女性。鹿茸能帮助子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病康复。

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鹿茸泡酒常见问题

什么人不能饮用鹿茸泡酒?

内有实火、高血压、肝病者、肾有虚火者不宜饮用鹿茸泡酒。

血分有热,胃火盛或肺有痰热以及外感热病者不宜饮用鹿茸泡酒。

鹿茸泡酒可以泡几次?

用鹿茸泡酒一般可以泡2-3次左右,主要以药酒的颜色而定,泡第一遍时药性是最浓的,后面就会越来越淡,是否可以继续泡下去,可以通过观察药酒的颜色,一般鹿茸酒的颜色是棕红色或者是深红色,如果泡到第二遍或者第三遍时颜色很淡了,就不要再继续泡下去了。

鹿茸泡酒注意事项

1、不宜过量饮用鹿茸泡酒,服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。

2、服用鹿茸泡酒时最好不要喝茶、吃萝卜,因为有可能会不同程度地削弱鹿茸的药力。

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