鹿茸水鸭汤的做法

鹿茸作为我们平时生活中一种非常熟悉的中药材,而且他的传承历史也很悠久,早在李时珍的《本草纲目》就有关于鹿茸可以起到强身健体补肾益精的效果,作为东北三宝之一,其中富含的营养价值也非常丰富,还有很多的功效,今天来跟大家介绍一种鹿茸水鸭汤的做法。

鹿茸水鸭汤煮一道菜品,其中富含的营养价值非常丰富,可以补充身体所需要的一些营养,而且还可以起到补肾壮阳的效果,首先我们准备一只新鲜的水鸭,将它清洗干净之后把内脏掏出来,然后再次清洗一遍,切成均匀的块状,然后再准备一些生姜,把它的皮刮掉之后清洗干净均匀的切片儿,准备一些鹿茸也将它清洗干净,然后我们将水鸭放入锅中,添入适量的清水进行焯水,然后将三者一同放入沙煲中,再添入适量的温水,用大火煮开之后再转为小火,慢慢找闷煮三个小时左右的时间,这样一道非常美味的鹿茸水鸭汤就做好了。

鹿茸水鸭汤作为一种非常具有食疗价值的菜品,不仅仅可以吃到鸭肉,而且用来喝汤的话也非常美味,在冬天可以嘛,而且对于身体虚弱或者遗精阳痿的人们非常适合,在大病初愈或者手术之后的人群,也可以选择做一道鹿茸水鸭汤来使用,其中富含的营养价值非常丰富,比如说有蛋白质,矿物质元素等,但是鹿茸作为一种偏热性的食材也是不适合吃太多的,尤其是对于儿童和高血压患者不可以使用,在日常生活中吃的话也要注意适量。

以上就是小编为大家介绍鹿茸水鸭汤的做法,鹿茸水鸭汤相比较鹿茸其它的做法来说也非常简单,而且喝起来美味营养价值丰富,在家中我们就可以自己尝试一下。

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